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品牌 | 拓鑫 | 用途 | 烘干、烟熏、上色 |
材质 | SUS304不锈钢 | 型号 | 100型 |
电压 | 380v | 功率 | 18kw |
腊肠烘干烟熏箱 豆干烟熏炉厂家 烟熏三文鱼设备 我公司常年生产熟食品加工设备,设备种类多, 型号全,而且价格方便也非常的优惠,想要做熟食品加工的朋友可以来我公司参观考察一下, 烟熏炉、拌馅机、绞肉机、灌肠机、夹层锅等系列设备都有生产,欢迎大家光临选购。
腊肠烘干烟熏箱 豆干烟熏炉厂家 烟熏三文鱼设备 设备概述:
烟熏按操作方法分为传统烟熏和现代烟熏,传统烟熏是在锅底放红糖加热烟熏或者用炕房烟熏,其缺点是加工速度慢,烟熏不均匀;现代方法是用烟熏炉,该设备有着独立的循环系统,烟熏效果极佳而且加工速度快,可以实现工厂化加工。烟熏炉整体加工全部采用sus304不锈钢制作,采用德国设计技术,增加设备使用效果,里面的各个循环细节经过特殊处理,让产品工艺要求高的食品都能达到最佳的使用效果,避免了加工效果不理想的问题发生。
腊肠烘干烟熏箱 豆干烟熏炉厂家 烟熏三文鱼设备 可以蒸煮、烘干、烟熏、上色为一体的全自动设备,在烟熏阶段和烟-空气混合物阶段,在系统中循环的气体混合物通过排烟管道中的大量的圆形排烟孔从机器装置中排出。然后,又重新进入机器装置并通过气体加热室,循环空气风机,切换挡板桥流经盛放货物的产品车,进入吸气管道。 根据排气风机排气量,在干燥过程中填加一定量的清洁空气。该过程的清洁空气经过清洁空气挡板。该挡板接收从控制装置来的信号。离开系统的烟气是有一定温度和湿度的。
腊肠烘干烟熏箱 豆干烟熏炉厂家 烟熏三文鱼设备 为此目的,排气风机、安装了排气挡板。风机通过排气管将加工中产生的烟气排放到大气中。使用一个控制装置进行干和湿球温度的控制。 遵守独立的(控制)操作规程控制需要测量温度和相对湿度。并连续进行规定/实际值的比较。 在工作过程中,控制装置监视温度和湿度的设定值。 相对湿度通过湿度计算温度差的方法进行测量。在标准型式下,使用蒸汽/空气换热器来加热产品的气体混合物。其它换热器,如空气/空气带间接燃气加热或电加热用作特殊设备。
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