智朗机械全自动多功能通用型烟熏炉详细资料（可定制环保型）

智朗机械烟熏炉设备优点：

1.本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。

2.可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。

3.采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

4.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。烟熏炉

5.各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。

6.工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

7.设有两个温度检测（分别是炉内温度和产品温度）。

冷熏炉是低温烟熏专用设备，冷熏工艺为广大肉食品加工企业解决了这一特殊要求。此设备可以冷熏鱼类/贝壳类/畜牧类/禽类等产品。此设备需使用专用冷熏木条，可以调整时间、烟量和符合要求的烟熏味道，不需要热源，对于冷熏入味非常方便。由于是按果木种类分化，可以享受各种果木材料所具有的特殊香味。苹果树、核桃树、山楂树、樱桃树、梨树、枣树等树种。加工后的产品直接推入到冷熏炉内，产品中心温度降到需要的数值后依次烟熏，也可降温.烟熏同步进行。建议冷熏温度6---15度。
注;产品种类不同，进入温度不等所产生的效果和加工时间也不同，冷熏注重烟熏味道，烟熏上色相比热熏炉差异非常大