随着人们生活水平的提高，对于食品安全也是越来越关注。有关部门对食品企业检查的力度也在加大。作为凉粉制作的朋友们来讲，之前土法制作凉粉慢慢就要淘汰了。现在我公司推出新型的凉粉制作设备---全自动凉粉机已经上市，获得广大用户的一致好评，接下来小编为大家介绍一下凉粉机的原理及应用。

设备特点详细介绍：

1、加热高效

      电加热凉粉机以380V电力为热源，凉粉机内装电热棒、电热偶及导热油，最高可以达到260度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热凉粉机具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

2、安全方便

      凉粉机锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的食品级304不锈钢制造，配有微电脑控制系统，可定时定温，不粘不糊， 外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

3、设备用途（可一机多用）：

      凉粉机应用广泛，除搅拌凉粉外，也可广泛应用于糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、熬制药汤等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。