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品牌 | 荣尚 | 用途 | 鸡蛋液饼坯成型 |
材质 | 食品级不锈钢 | 烤轮材质 | 球铁铸造,导热型号 |
产品 | 榴莲千层蛋糕,徐州扦子蛋皮 | 加热方式 | 燃气加热,电加热,电磁 |
外形尺寸 | 2300*800*1400mm | 适应范围 | 家用,商用 |
加工定制 | 是 | 饼皮尺寸 | 八寸六寸均可定制 |
滚筒式蛋皮机 全自动摊蛋皮的机器 扦子蛋皮生产设备
诸城荣尚机械科技有限公司
联系人:张经理
联系电话:187 6579 3957
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全自动蛋皮机生产千层蛋糕蛋皮机介绍:所述主机箱前端面靠近底部位置焊接有工作平台,在工作平台上方主机箱前端面位置安装有烤轮,所述蛋浆输送系统安装在烤轮与工作平台之间,所述蛋皮出料输送系统安装在工作平台右侧,在工作平台和主机箱底部分别安装有两组共计四组移动轮,在主机箱左侧壁上设有控制面板。在主机箱内部安装有用于安装烤轮的驱动电机,所述烤轮内壁安装有加热机构,热机构可采用燃气加热、电热板加热和电磁加热的方式。烤轮外壁可定制不同规格的模具,在烤轮右下侧通过连接轴安装于主机箱上面,轴上面安装有蛋皮刮刀,与烤轮无缝隙贴合,在主机箱后靠近底部位置设有浆泵观察口,方便随时观察桨泵运转情况
蛋皮机使用保养方法:
1. 打面浆时要有充分时间来醒浆,以确保浆中无面筋
2. 上浆之前将烤轮用细砂纸打磨一下,并在烤轮表面用油抹布擦拭
3. 机器在制皮过程中,如遇浆嘴堵塞导致皮子断裂,则应及时清理浆嘴
4. 若皮子一边缺浆,除了考虑偏心轮的因素外,还应考虑是否是地脚不平,导致机器向一方稍有倾斜。
5. 机器生产时尽量确保操作环境的密闭性,以防加快皮子水分流失。
6. 做出来的皮子要尽快放保温箱或是密封袋保存
7.机器操作完毕后,要用清水将浆桶以及齿轮泵清洗干净,以防面浆变干之后影响机器使用
8.机器长时间不用时要将烤轮打磨后抹食用油盖上保鲜膜保存
- 诸城市荣尚机械科技有限公司
- 张经理
- 18765793957
- 山东潍坊诸城市密州街道陈家花园136号
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方形蛋皮生产机器 商用春卷皮机 面皮生产机器
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