乙醛肟有两种结晶形态，α型熔点46.5℃，β型熔点12℃。相对密度0.966，沸点114.5℃，折光率1.415。可被盐酸分解成乙醛和羟胺。易溶于水、醇和醚。由羟胺和乙醛水溶液反应而得。用于有机合成。

中文名：乙醛肟

中文别名：亚乙基胲 | 乙叉羟胺 | 亚乙基羟胺

英文名：acetaldehyde oxime

CAS：107-29-9

分子式：C2H5NO

分子量：59.067

用途：

1.熔融后作为许多无机和有机化合物的优良溶剂，有机合成，稳定性，增塑剂，酒精变性剂。

2.醛肟一锅法生成酰胺。在催化剂InCl3存在下，乙醛肟替代水，与腈类水合反应生成酰胺，且收率较高。