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品牌 | 鼎惠 | 用途 | 真空滚揉 |
材质 | 304 | 型号 | 50 |
产品 | 腌制嫩化肉制品腌制机 |
腌制嫩化肉制品腌制机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的效果。通过按摩让肉均匀的吸收腌制料液,改善产品的内部结构,提高肉的弹性、产品的口感及断面效果;同时也增强保水性,增加出品率。
根据产量选型号,请电联客服:瑶瑶 I56-6688-6203
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特点:
1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水。
2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;
3、防水电脑控制,用户设定滚揉机自动正传,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间,间歇滚揉时间,真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率。
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适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。根据产量选型号,请电联客服:瑶瑶 I56-6688-6203
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- 诸城市鼎惠机械科技有限公司
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- 联系姓名: 于经理
- 电话号码: 13070791177
- 经营模式:生产厂家
- 企业勋章:
- 所在地区:山东-潍坊
- 主营产品:研发、加工、销售食品机械及配件、蔬菜清洗和灭菌设备及配件、不锈钢制品、法兰封头、屠宰机械及配件、环保机械及配件;销售压力容器及配件、钢材、建材、五金交电;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)