兽用抗生素进入动物体内后，可产生药物残留，当人们食用了带有兽药残留的“有抗食品”时，一是会引发人们发生过敏反应、荨麻疹及肝肾衰竭等副作用，严重时会发生食物中毒、休克等。比如青霉素类、四环素、磺胺类药物以及某些氨基糖苷类抗生素等，都具有抗原性，可刺激人体抗生素抗体的形成，当人们食用了含有这些药物残留的 “有抗食品”时，即可引发人体发生过敏反应，严重者引起休克、喉头水肿和呼吸困难等病症。二是 “有抗食品”中的某些抗生素，被人们食用后对人体具有致癌、致畸、致突变作用。比如克球酚、雄激素、砷制剂、喹恶啉类、苯丙咪唑、硝基呋喃类、四环素类、链霉素、卡那霉素及磺胺类等药物对人体具有致癌作用。喹诺酮类、喹乙醇、苏丹红等药物可在人体的真核细胞内引起基因突变或染色体畸变。三是人们食用了带有耐药基因的 “有抗食品” 时，“超级细菌”可将其耐药基因传给人体肠道内的其他细菌，使它们发生变异成为耐药性细菌。当这些耐药性菌株出现染色体变异后，又可将其耐药性基因垂直传给下一代，成为自然性耐药性细菌。这些细菌的耐药性基因还可在不同的菌种之间发生传递，使细菌对许多抗生素产生交叉耐药性。这样不仅给人类疾病的防治增加了难度，甚至使抗生素药物治疗无效，导致人类死亡。

氟喹诺酮检测原理

氟喹诺酮酶联免疫检测试剂盒是利用竞争ELISA 方法，在酶标板微孔上预包被氟喹诺酮药物抗原。检测时，加入标准品或样品溶液，氟喹诺酮药物抗体及酶标记物，包被抗原和加入样本中的氟喹诺酮药物竞争性地与氟喹诺酮药物抗体结合后，再与酶标记物形成抗原抗体复合物，用TMB 底物显色;加入反应终止液，在450 nm 波长酶标仪下进行检测，样品中的氟喹诺酮药物浓度与吸收光强度成反比。

检测用途

氟喹诺酮酶联免疫检测试剂盒是应用ELISA 技术研发的药物残留检测产品,与仪器分析技术比较，能经济、快速地检测出肌肉组织、蜂蜜、牛奶等中的氟喹诺酮药物。

试剂盒组成

酶标板1 块，96 孔/板

标准液6 瓶(1 mL/瓶)：

0 ppb、0.1 ppb、0.3 ppb、0.9 ppb、2.7 ppb、8.1 ppb

抗体工作液………………………………………7mL

酶标记物……………………………………12mL

底物液A ………………………………………7mL

底物液B………………………………………7mL

终止液……………………………………… 7m L

20×浓缩洗涤液………………………………40mL

2× 浓缩复溶液………………………………50mL

说明书……………………………………… 1 份

使用单位需自备的设备及试剂

设备：

微孔板酶标仪450 nm/630nm

振荡器

涡旋仪

离心机

水浴锅

天平：感量0.01 g

刻度移液管：10 mL

聚苯乙烯离心管：10 mL、50 mL

旋转蒸发仪/氮气吹干装置

玻璃离心管：10 mL

微量移液器：单道20 μL～200 μL、200 μL～1000 μL

多道250 μL -300 μL

滤纸

试剂：

乙腈、乙酸乙酯、二氯甲烷、正己烷、十二水合磷酸氢二钠、二水合磷酸二氢钠、去离子水

检测方法灵敏度、准确度、精密度

试剂盒灵敏度：0.1 ppb

回收率：

鸡肉、猪肉………………………………………80±20%

牛肉、猪肝、鱼、虾肉…………………………80±15%

牛奶………………………………………………80±20%

蜂蜜………………………………………………85±10%

精密度：

试剂盒的变异系数均小于10%

本产品为抗生素试剂盒，其他抗生素相关试剂盒也生产，如需详情可致电。

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