贴体真空包装机的原理：采用低粘度的复合膜，将物料放在下模板的托盒或膜上，在真空状态下，将加热板产生的热量通过排风口送到真空室内，给低粘度复合膜瞬间通体加热，复合在一起，达到真空包装的效果。

贴体真空包装机的特点：

a.真空全密封式包装，可以保持产品自然的鲜嫩、芳香、色泽和汁味。

b.用高阻隔真空包装膜，可阻隔氧气，在低温环境下抑制好氧菌的繁殖，更长时间保鲜及保护产品的自然色泽。

c.可以防止冷藏时产生冰晶及防止产品表面因冰冻灼伤而干裂。

d.可做多产品的组合包装，消费者可部分开启包装食用，然后将剩余包装内产品放回冰箱继续冷藏供日后再食用，卫生又方便。

贴体真空包装机的工作步骤:

1、将真空贴体包装机需要使用的贴体膜安装在贴体真空包装机的膜架上；

2、打开电源开关，设定好需要加热的温度，抽真空时间等数据，准备工作；

3、将需要包装的产品摆放在真空贴体包装机的工作室内，将贴体膜从设备的膜架拉到另一头；

4、合上真空贴体包装机的上盖，进行抽真空封口工作；

5、工作完成后，上盖弹起，用壁纸刀将包装好的产品切割成单个的产品，取出产品，完成工作。