花青素(Anthocyan)检测试剂盒(微板法)

产品简介：

花青素(anthocyan,cyanidin)又称花色素（anthocyanidin），属黄烷衍生物，溶解于细胞液中，是植物体内广泛分布的花色素之一，是花色素苷(anthocyains, anthocyanin) 水解而得的有颜色的苷元。植物体内存在花青素、叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、酚类等物质与花、果实和叶片的颜色有关，而且与果实等样品衰老过程密切相关，对其加工性能、存储、营养价值等都有重要影响。

植物花青素检测试剂盒(微板法)检测原理是花青素溶于有机溶剂，以有机溶剂粗提花青素，花青素在酸性溶液中呈红色，颜色深浅与花青素含量呈正比，于530nm有最大吸收波，可利用酶标仪测定其吸光度，进而计算出花青素的含量，方法简单易行。因组织中花青素种类不同，所需标准品亦不同，本产品不含标准品，因此只能检测花青素的相对含量。如需检测样品中花青素的准确含量，请自备对应种类的花青素标准品。本试剂盒主要用于植物组织或果实中花青素的提取以及定量检测花青素相对含量。该试盒仅用于科研领域，不宜用于临床诊断或其他用途。

产品组成：

自备材料： 1、蒸馏水

2、实验材料：植物组织(大豆、绿豆、玉米等叶片)、血液、组织样本等 

3、研钵或匀浆器

4、离心管或试管

5、低温离心机 

6、恒温箱或水浴锅 

7、分光光度计、比色杯 编号 名称 TO1123 50T Storage 试剂(A): NO2-标准(1mM) 1ml 4℃  试剂(B): O2- Lysis buffer 125ml 4℃ 试剂(C): 羟胺溶液 30ml 4℃ 试剂(D): 氨基苯磺酸显色液 30ml 4℃ 避光 试剂(E): 萘胺显色液 30ml 4℃ 避光 使用说明书 1 份  

花青素(Anthocyan)检测试剂盒(微板法)操作步骤(仅供参考)：

1、准备样品： ①植物样品：取正常或逆境下的新鲜植物组织，清洗干净，擦干，切碎，迅速称取 1~1.5g， 加入 2ml 预冷的 O2- Lysis buffer 后冰浴条件下匀浆或研磨，4℃ 10000g 离心 10min， 上清液即为超氧阴离子自由基提取液，4℃保存备用。 ②血浆、血清和尿液样品：血浆、血清按照常规方法制备后可以直接用于本试剂盒的测 定，4℃保存，用于超氧阴离子自由基的检测。 ③高活性样品：如果样品中含有较高浓度的超氧阴离子自由基，可以使用 O2- Lysis buffer 进行恰当的稀释。 

2、配制系列 NO2-标准溶液：取出 NO2-标准(1mM)恢复至室温后，以 NO2-标准(1mM) 按下表继续稀释： 

3、O2-加样：按照下表设置空白管、标准管、测定管，溶液应按照顺序依次加入，并注意 避免产生气泡。如果样品中的超氧阴离子自由基浓度过高，可以减少样品用量或适当稀 释后再进行测定，样品的检测最好能设置平行管。

4、O2-测定：以空白调零，比色杯光径 1cm，分光光度计测定标准管、测定管 530nm 处 吸光度(即为 A 标准、A 测定)。 

计算： 以系列 NO2-标准(1~6 号)含量(μM)为横坐标，以对应的吸光度为纵坐标，制作标准曲 加入物(ml) 1 2 3 4 5 6 NO2-标准(1mM) 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 蒸馏水 0.99 0.98 0.97 0.96 0.95 0.94 NO2-含量(μM) 10 20 30 40 50 60 加入物(ml) 空白管 标准管 测定管 蒸馏水 1 — — 系列 NO2-标准(1~6 号) — 1 — 待测样品 — — 0.25 O2- Lysis buffer — — 0.25 羟胺溶液 — — 0.5 混匀，25℃水浴孵育 20min。 氨基苯磺酸显色液 0.5 0.5 0.5 萘胺显色液 0.5 0.5 0.5 混匀，30℃水浴孵育 30min。根据测定管的吸光度进而计算 NO 2-含量。

根据如下公式计算具体样品中超氧阴离子自 由基(O2-)的含量： 植物组织样品 O2-(μM/g)=2×n×VT/(W×VS) 血清、尿液等样品 O2-(μM/ml)=2×n×N/VS 超氧阴离子的产生速率的定义：每分钟每克鲜重组织产生的超氧阴离子的物质的量，计 算公式如下： 超氧阴离子产生速率【μmol/(min*g)】=2×n×VT/(W×t×VS) 测得样品中蛋白质含量后，可用下面公式表示： 超氧阴离子产生速率【μmol/(min*mg)】=2×n×VT/(m×t×VS) 式中：2=NO2-与 O2-间的化学计量数 n=从标准曲线上查得的 NO2-含量(μM) VT=超氧阴离子自由基提取液总体积(ml) N=样品稀释倍数 W=样品鲜重(g) m=样品中蛋白质含量(mg) t=样品与羟胺的反应时间(min)=20 VS=测定时加入提取液体积(ml) 

花青素(Anthocyan)检测试剂盒(微板法)注意事项：

1、 实验材料应尽量新鲜，如取材后不立即使用，应存于 4℃。

2、 如果样品中含有较多的叶绿素，会干扰测定结果，可在加入羟胺溶液 25℃水浴孵育 20min 后用等体积乙醚或三氯甲烷萃取叶绿素，再行显色反应。 

3、 如果没有分光光度计，也可以使用普通的酶标仪测定，但应考虑酶标仪的最大检测体积。 

4、 所测样本的浓度过高，应用 O2- Lysis buffer 稀释样品后重新测定。 

5、 氨基苯磺酸显色液和萘胺显色液有强烈的刺激性，尽量在通风条件好的地方操作，用后 需拧紧瓶盖，避免挥发。 

有效期：6 个月有效。4℃运输，4℃保存。  

相关产品： 附：参考标准曲线范围： Leagene 测定 NO2-标准 10、20、40、60、80、100、120、140、160、180、200μM 在 530nm 的吸光度，据此做出其标准曲线如下： 根据结果可以看出 NO2-标准在 160μM 以上时，OD 值会有偏差，因此样品的 O2-应小于 320μM