食用菌灭菌器的简单说明:

  1.缸体是采用专用容器板材压制成。灭菌器大门分为机动升降门和平移门两种快开门方式。设备具有快开门安全联锁装置，当室内压力大于安全开门压力时，大门不能开启：双门还具有互锁功能。灭菌设备

2、技术先进、设置灵活、操作简单、自动化程度高，据不同菌类培养基的灭菌工艺，轻松实现真空次数、灭菌温度、灭菌压力、灭菌时间等技术参数的设置切换；带存储卡的彩色触摸屏，存储灭菌全过程的温度、压力数据，存储容量大，时效长达数年。

高温灭菌器控制方式 

◆电脑自动控制，内存100多道杀菌公式，适合于一锅多种产品。  

◆公司设计、制造、安装三证齐全，便于客户办理安装告知手续

◆灭菌设备上罐内有两个消音装置，避免上罐水加热到80度以上生成水锤，噪音过大                

◆灭菌设备水泵选型合理，杀菌时锅内水三至四分钟内循环一遍，热分布均匀。

◆杀菌锅底部有挡水板，防止水流过大冲走物料。传统灭菌方法的弊端灭菌设备传统香菇灭菌方法主要是采用常压灭菌的方法。在灭菌过程中，烧火要掌握两头猛，中间稳。开始大火猛烧，争取4~6小时使料温达到100℃,使灭菌包隆起，然后稳火保持不降温、不塌陷、不停火维持20~24小时，后大火猛烧30分钟，焖3~4小时出锅。要求当日拌料，当日装袋，当天灭菌，以免培养料变酸、变质。灭菌设备过程相当的繁琐，相比传统的灭菌方法，使用高温灭菌蒸汽发生器对香菇进行灭菌会简单很多。